糖尿病人吃什么主食(糖尿病吃什么主食和蔬菜最好)
生活中有很多人在患上糖尿病后,医生都会建议要控制自己摄取主食的量,因此很多糖尿病人就认为自己过多的吃主食会导致血糖上升,在平时也尽量不吃主食,却不知道在日常不吃主食或者少吃主食,易让自己的身体因为能量不足而出现低血糖,这样就更容易让血糖不稳定。因此糖尿病人在平时要注意要正常的吃主食,只是在吃主食的时候可以采取以下这几个方法,防止自己的血糖上升。
糖尿病人吃主食易血糖波动?5个技巧送给你,让血糖稳!
一、要粗细搭配
现在很多人的主食当中都是比较精细的白米面,却不知道在烹饪食物的时候可以在白米面中加入适当的粗粮,做到粗细搭配不仅能够提高饱腹感,还能够帮助补充足够的膳食纤维,从而延缓餐后血糖上升。
二、搭配蔬菜
糖尿病人在吃主食的时候可以多搭配一些蔬菜,搭配蔬菜能够让血糖上升的速度变慢,特别是一些绿叶蔬菜。
三、吃硬不吃软
糖尿病人在吃主食的时候可以选择一些比较干硬的食物来当做主食,这些食物在进入肠胃后需要长时间的消化吸收,所以升糖指数会比较低,相对比一些比较柔软的主食如面条、粥等的升糖指数就要低很多,又能够防止在餐后因为食物被快速吸收而让血糖快速上升。
四、不要将薯类当菜肴
在生活中如土豆、芋头、山药、南瓜等薯类食物中含有大量的淀粉,在进入身体后容易转化为碳水化合物导致血糖上升,因此糖尿病人如果要吃这些薯类食物,要将这些薯类食物当作主食食用,不能将它们当作菜肴搭配主食,当作菜肴搭配主食就容易引起血糖上升。
五、吃主食前先吃蔬菜
糖尿病人在吃素食全可以适当的先吃一些蔬菜,吃蔬菜不仅能够提高自己的饱腹感,还能够防止自己过于饥饿而摄取过多的主食,或者是在吃主食前先喝一杯白开水或者一碗蔬菜汤,都是能够提高自己的饱腹感,从而降低主食的摄取量。
温馨提示,糖尿病人要知道的是自己在吃主食的时候要采有以上这几种小方法,才能够防止自己再次数时候让血糖快速的上升,另外还要知道糖尿病人尽量采取少食多餐的方式,少食多餐的方式能够让自己每次摄取的食物量降低,也能够防止自己随时出现饥饿而导致低血糖的出现。
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