大米发糕制作（学做大米发糕）

访客2022-12-13 19:07:1121

大米发糕制作（学做大米发糕）

大米还可以这样做给宝宝吃，一点也不输给蛋糕，松软香甜略带一点点的嚼劲，我们全家都很爱吃！

By 喜乐妈辅食记

用料

大米 150克

面粉 50克

酵母 2克

糖 10克

清水 120ml

蔓越莓适量

1、提前浸泡4小时的大米洗放入料理机+水搅打细腻。

2、+糖+酵母+面粉搅拌均匀。

3、放入蒸锅盖上盖子发酵两倍大，取出排气，装入裱花袋。

4、模具底部撒蔓越莓干，挤入模具一半的米糊，中间在撒些蔓越莓干，用米糊挤满，最上面再撒一点蔓越莓干，震平，冷水上锅大火蒸20分钟，模具刷一层植物油会比较好脱模哦！

5、好吃的米糕就做好了＾０＾~

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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