重金属污染来源（土壤重金属污染来源）

工业感染多通过工艺废渣、废水、废气排放到环境中，并在人和动物体内富集，对环境和人类福祉造成极大危害。工业感染控制可以通过一些技术方法和治疗手段增加其传染性，最终达到国家传染物排放标准。

第一，大气中重金属的积累。

汽车尾气排放会产生大量含有重金属的无害气体和粉尘；第二，农药和化肥在农业生产中的应用。

施用含有铅、汞、镉、砷等的农药和化肥。会导致土壤中重金属的感染；第三，工业废水的灌溉和金属矿山酸性废水的影响。

工业废水中含有的许多重金属离子会被浇灌到土壤中；第四，用未经处理的污泥施肥。

未经处理的污泥中含有大量重金属，污泥施肥可以增加土壤中Cd、Hg、Cr、Cu、Zn、Ni和Pb的含量。

受重金属污染的地方在化工厂、金属矿矿区、工厂排放的河流废水管道等附近。重金属被感染后，地下水也会被感染。重金属在土壤中不可降解，会通过农作物的根部进入农作物的种子中，吃出来会对人体造成持久的伤害。它是一种慢性毒药。

在食品生产加工过程中，重金属会混入食品中形成感染。食物中的重金属传染原包括铅、砷、汞、镉、锡等。

1.铅广泛分布于自然界，是工业生产的主要材料。铅还广泛用于日常生活，如黑釉陶瓷、有黑色图片的书籍、塑料制品成品、搪瓷、马口铁焊料和汽油中的抗爆剂。铅及其化合物主要通过过程呼吸道侵入人体，其次是消化道，不能被完整皮肤接收。

2.砷广泛分布于自然界。植物和动物含有微量的砷。农田水体感染和含砷农药的广泛使用是作物感染的重要来源。我国大部分地区蔬菜中砷的检出率接近100%。食品、水果、蔬菜、肉类、奶类、蛋类、鱼类及其制成品、茶叶等食品被检出，部门跨越食品安全卫生标准。

3.汞在过程中容易被传染物感染，直接影响人们的食品安全，危害人体健康。自20世纪50年代末含汞杀螨剂在农业上使用以来，汞对土壤、自然水系和大气的污染日益严重。车间排放的含汞废水是水污染的重要来源。我国《生活饮用水水质卫生标准》规定汞不得超过0.001 mg/L。..

4.镉可通过工艺条件、生物稀释和施用含镉的肥料传播，形成食物感染。在我国，大米、蔬菜等农作物中镉的检出率较高，超标现象显著。

5.由锡和无机烃基组成的无机金属化合物称为无机锡。无机锡在后期被用作抗菌剂、农业杀虫剂和除草剂。后来，无机锡化合物作为一种高效的防污剂，在大陆被广泛用于避免和消除污损生物。无机锡化合物对环境，尤其是大陆生态环境造成了越来越严重的影响。

因为重金属的感染不同于其他无机物。许多无机化合物可以通过自然的物理、化学或生物污染来降低或消除其危害性。但重金属含量丰富，在案件中难以降解。目前，我国在重金属的开采、冶炼和加工过程中，铅、汞、镉、钴等重金属进入大气、水体和土壤，造成重大感染。

重金属广泛分布于大气、水、土壤和生物体内，沉积物往往是重金属的储存地和最终归宿。当情况发生变化时，沉积物中重金属的状态会发生转化并释放出来，从而导致感染。重金属不能生物降解，但具有生物累积性，可以直接胁迫高级生物，包括人类。专家指出，重金属对土壤的感染是不可逆的，被感染的土壤只能在过程中通过调整种植类型来预防，而没有处置的成本。因此，人们越来越关注沉积物中重金属的影响。

影响农产品安全的无害化因素有五个来源。

(1)养殖过程中可能形成的伤害。例如农药和化肥的不同或合法使用造成的残留感染。

(2)对原产地情况可能造成的损害。包括土壤中的铅、镉、汞、砷等重金属元素，石油烃、多环芳烃、氟化物等无机传染物，六六六、滴滴涕等持久性无机传染物，水产养殖中的氨、一氧化碳、甲烷，抗生素、洗涤剂，水中的重金属元素。

(3)保鲜包装、储运造成的损坏。包括保鲜剂、催熟剂的应用和包装运输材料中有毒、无害化学物质引起的感染。

(4)农产品生长发育造成的伤害。包括动物内生真菌毒素，如黄曲霉毒素、赤霉素等。人畜共患病，如沙门氏菌和禽流感病毒。

(5)农业生产使用新技能形成伤害。包括外来物种的入侵、新输入物的引入、新的加工技术和其他可能的伤害。

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