糖尿病患者能吃西葫芦吗（糖尿病患者能吃西红柿吗）

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1、糖尿病人可以吃红番茄。

2、西红柿含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，维生素C、维生素B维生素B2等维生素，钾、钙、磷、铁等矿物质，番茄红素是一种天然色素和强抗氧化剂，具有抗动脉粥样硬化、保护血管内皮、营养心脏、预防冠心病、防癌抗癌等作用，其升糖指数较高。

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