什么蔬菜含维生素c比较多（什么蔬菜含维生素c）

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1、维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，如青椒、白菜、苦瓜、西红柿等，含有较多的维生素C、胡萝卜素和维生素b，多吃蔬菜可以预防便秘，水果富含维生素C，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。

2、维生素C是一种抗氧化剂，能防癌抗癌，清除氧自由基，防止衰老，促进伤口愈合，预防败血症，增强机体抵抗力。

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