苏州头汤面（关于苏州头汤面的介绍）

导读 大家好，小曲来为大家解答以上的问题。苏州头汤面，关于苏州头汤面的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、头汤面是苏州一道色

大家好，小曲来为大家解答以上的问题。苏州头汤面，关于苏州头汤面的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点，属于苏菜系苏州菜。

2、《舌尖2》中的美食之一，所谓的头汤，是指面条店一天刚开门，用换上的清水所煮的第一批面条。

3、许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景，仿青瓷的汤碗，四方桌上各式各样的桌号木夹，头汤面中几棵青绿的菜心，面上浮着香油和细葱。

4、许多老一辈的苏州人都有印象，过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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