鸡爪的营养价值及功效与作用(红烧鸡爪的营养价值及功效)

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1、红烧凤爪最有效的作用就是美容,因为凤爪含有丰富的胶原蛋白,对女性来说无疑是最好的美容之物。
2、鸡爪中所含的胶原蛋白在酶的作用下,可以提供皮肤细胞所需的透明质酸,使皮肤有充足的水分,保持弹性,从而防止皮肤下垂,产生皱纹。
3、鸡爪皮多,筋多,牙龈大,富含谷氨酸和钙。
4、经常食用,还能软化血管,有助于预防心血管疾病。
5、鸡爪含有四种蛋白质成分,能有效抑制高血压,即鸡爪能在一定程度上抑制高血压。
6、鸡肉的营养成分主要是蛋白质和脂肪。
7、吃多了也会导致肥胖,鸡肉缺乏钙、铁、胡萝卜素、核黄素等粗纤维。
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