吃蚕蛹的禁忌能喝酒吗（吃蚕蛹的禁忌）

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蚕蛹是一种高蛋白食品，富含氨基酸和不饱和脂肪酸，是营养价值较高的食品之一。但是，吃的时候要注意以下几个方面：

1.过敏体质的人不宜吃蚕蛹。蚕蛹的高蛋白既是营养素又是过敏原，过敏体质的人可能会诱发过敏反应。严重者可出现过敏性哮喘或过敏性休克。

2.蚕蛹质量参差不齐，挑选时要严格注意。部分蚕蛹可能含有有害微生物，在科学加工处理前尽量不要食用，防止有害微生物危害人体健康。

3.不要食用变色、黑色、粉红色、有臭味或有变质倾向的蚕蛹，这些蚕蛹可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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