藕粉的功效与作用（藕粉的功效）

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1、疾病分析：藕粉是传统滋补食品。

2、味道鲜美独特，老少皆宜。

3、除淀粉和蛋白质外，还含有钙、磷、铁和多种维生素。

4、具有清热降火、益气开胃、补气养血的功效。

5、莲藕淀粉含有大量淀粉，进入人体后变成葡萄糖为身体补充能量。

6、莲藕淀粉含有铁、钾、镁等微量元素，有助于血液中红细胞的生成，对缺铁性贫血有一定疗效。

7、藕粉还可以润肠通便，帮助消化。

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