痛风能吃葡萄干的功效与作用（痛风能吃葡萄干吗）

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痛风患者可以吃葡萄干，但不建议大量食用。痛风是一种由高尿酸引起的水晶体疾病。高尿酸人群更要注意饮食中的嘌呤含量。葡萄干是嘌呤含量低的食物。从这个角度来说，痛风患者可以吃葡萄干。

建议痛风患者少量食用葡萄干，因为葡萄干中果糖含量比较高，每100g葡萄干中果糖含量可达12g。但是，当摄入体内时，它会对血尿酸水平产生一定的不利影响，具体如下：

1.刺激内源性尿酸的产生：果糖在体内代谢时会消耗三磷酸腺苷，产生一磷酸腺苷，最终代谢成尿酸，所以会刺激内源性尿酸的产生；

2.间接抑制尿酸从肾脏排泄：减少尿酸排泄会导致血尿酸水平升高；

3.其他影响：葡萄干中的果糖会导致体内胰岛素抵抗。

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