园艺可以培养更好的心理健康

在发表在《PLOS ONE》杂志上的一项研究中，佛罗里达大学的科学家发现，园艺活动可以降低每周参加两次园艺课程的健康女性的压力、焦虑和抑郁。研究参与者之前都没有园艺过。

“过去的研究表明，园艺可以帮助改善患有现有疾病或挑战的人的心理健康。我们的研究表明，健康的人也可以通过园艺来提升心理健康，”首席研究员查尔斯盖伊说。该研究和 UF/IFAS 环境园艺系的名誉教授。

该研究由一个跨学科研究团队与环境园艺系、UF 医学院、UF 医学艺术中心和 UF Wilmot 植物园共同撰写，后者还主持了所有研究治疗课程。

32 名 26 至 49 岁的女性完成了这项研究。所有人的健康状况都很好，对于这个实验来说，这意味着要筛查慢性健康状况、烟草使用和药物滥用等因素，以及是否服用过治疗焦虑或抑郁的药物。一半的参与者被分配到园艺课程，而另一半被分配到艺术制作课程。两组每周会面两次，总共八次。艺术组作为与园艺组的比较点。

“园艺和艺术活动都涉及学习、规划、创造力和身体运动，它们都在医疗环境中用于治疗。从科学上讲，这使得它们比园艺和保龄球或园艺和阅读等更具可比性，”盖伊解释。

在园艺课程中，参与者学习了如何比较和播种种子，移植不同种类的植物，以及收获和品尝可食用植物。参加艺术创作课程的人学习了造纸、版画、绘画和拼贴等技术。

参与者完成了一系列测量焦虑、抑郁、压力和情绪的评估。研究人员发现，随着时间的推移，园艺和艺术创作群体的心理健康也经历了类似的改善，园丁报告的焦虑程度略低于艺术创作者。

鉴于参与者人数相对较少且研究时间较长，研究人员仍然能够证明医学临床医生所说的园艺剂量效应的证据——也就是说，人们必须做多少园艺才能看到心理健康的改善.

“更大规模的研究可能会更多地揭示园艺与心理健康变化之间的关系，”盖伊解释说。“我们相信这项研究显示出对心理健康、医疗保健和公共卫生的前景。很高兴看到其他研究人员将我们的工作作为此类研究的基础。”

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