荸荠孕妇1个月可以吃吗（荸荠孕妇能吃吗）

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1、孕妇可以适量吃荸荠。

2、荸荠含有丰富的蛋白质，硫胺素，胡萝卜素，及铁，磷，钙，淀粉等有效的营养成分，在中医方面，具有利水消肿、滋阴补肾的作用，具有很好的食用和药用价值。

3、由于荸荠生长于水田中，会带有常见的寄生虫，未经洗净，生食易感染姜片虫病，故以熟食为宜，若必须生食时，应充分浸泡后刷洗干净削皮再吃为宜。

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