豆花的功效与作用及食用方法（豆花的功效与作用是什么）

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1、豆花主要是用豆腐制作而成的一种食品，里面含有大量的钙离子、铁离子等微量元素，还含有很多的糖分和优质蛋白。

2、进入人体之后可以有效的起到促进新陈代谢的作用，可以改善缺铁性贫血导致的头晕、头痛，又可以改善因缺钙而导致的骨质疏松。

3、从中医的角度来讲，这种豆花具有补中益气、调中健脾、利水渗湿的功效，可以增强脾胃的功能，促进食欲，增强人体的免疫力。

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