大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于木耳泡发后放冰箱第三天能吃吗，木耳泡发很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、 快速泡黑木耳有两种方法。第一种方法，泡木耳的时候，我们可以先往水里加一勺白糖，再加一勺面粉。这是因为白糖可以帮助黑木耳更快地吸收水分，面粉可以去除黑木耳中的杂质。然后用手搅拌均匀，黑木耳很快就会冒泡，洗得很干净。

2、 第二种方法是将黑木耳浸泡在淘米水中，这样泡出来的黑木耳更肥更软，味道鲜美。如果黑木耳比较脏，泡之前用一点醋，然后加一点盐，用手搓一下再泡黑木耳。黑木耳一般都是晒干保存的，所以吃之前需要浸泡。但是用冷水泡木耳很重要，因为冷水可以让木耳在冷水中慢慢吸水。可以恢复到鲜品的半透明状态，口感酥脆爽口，营养成分保存完好。有些人喜欢用热水泡黑木耳，会破坏黑木耳中的一些活性营养成分，不仅不利于保存，而且口感粘稠。此外，热水浸泡黑木耳的涨发率远低于冷水。黑木耳是我们生活中常用的食品，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，素食无肉，能补血养颜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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