干酪素的化学本质是什么（干酪素）

关于干酪素的化学本质是什么，干酪素这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、干酪素又称酪蛋白，产品又分食用级、工业级等。

2、是利用高新生物技术制成的纯天然牦牛乳酪蛋白，是一种高蛋白、多功能的食品添加剂，广泛应用于各类食品、保健食品及各类饮料中，还可应用于高档内衣、人造服饰、医用乳胶业、宠物饲料、高速商标胶等。

3、目前国内主要生产厂家在青藏高原，比如青海雪峰牦牛乳业等。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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