大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于鲖鱼怎么做好吃又简单，鲖鱼很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、 鲖鱼历史介绍：

2、 古往今来，远近宾客快尝鲖鱼。传说清朝康熙皇帝吃了鲖鱼水煮大蒜，治好了多年的胃病。关于鲖鱼，有一个美丽的传说。很久以前，禹城一带久旱无雨。沟干河枯，庄稼颗粒无收。人们过着艰苦的生活，他们在何澄河底搭起一个舞台，边唱边磕头求雨。有一天，来了一个穿黄袍的道士，他说：“只要心强，大地和河流都能到达天空。”人们跪在地上祈求下雨。黄道人来到河底，挖地见水，在入口处舀水，喷向空中。突然，乌云翻滚，电闪雷鸣，暴雨倾盆而下，很快沟渠就全是河面了。人们在雨中欢呼跳舞。一瞬间，云开雾散，雨过天晴。在寻找道士时，我看到一条金龙在何澄河上翱翔。人们都认为旧路是龙改造的，所以向天鞠躬。当龙回头向下看的时候，它巨大的身体抖动了一下，几片金色的鳞片掉进了河里。从此古阳澄江金碧辉煌鲖鱼。

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