大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于剩鸡蛋黄做法大全简单，剩鸡蛋黄做法大全很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、 制作蛋黄溶解豆，制作方法是：

2、 1.蛋黄中加入柠檬和细砂糖；

3、 2.用打蛋器打至颜色变浅，体积变大，图案不会马上消失，再停止搅拌；

4、 3.加入奶粉；

5、 4、用刮刀搅拌均匀，注意不要消泡；

6、 5.将面糊装入一次性裱花袋，切一个缺口，将面糊均匀挤压在铺有油纸的烤盘上；

7、 6.放入预热好的烤箱中层，100度上下加热，烤25分钟左右；

8、 7.取出来冷却后再食用。

9、 鱼蛋黄，制作方法：

10、 1.将蛋黄搅拌均匀备用；

11、 2.将鱼洗净，切成长段，从中间切开；

12、 3.将鱼片放入盆中，加入少许盐、料酒和饲用香精，然后加入蛋黄液，拌匀，加入玉米粉拌匀；

13、 4.将油加热，放入鱼片中炸至金黄色，捞出放入盘中；

14、 5.撒上葱花、姜末、精盐、味精、米醋和少许汤，蒸10分钟；

15、 6.取出晾凉后，换刀装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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