炖猪蹄的做法（猪蹄的做法）

关于炖猪蹄的做法，猪蹄的做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、一道非常养颜美容的汤，富含丰富的胶原蛋白、植物蛋白，加上花生、红枣一起煲还可起到补血的功效。

2、今天推荐的做法不仅好吃还不容易长胖。

3、具体做法如下：食材：猪手一个、花生3g、黄豆：3g、红枣：3-5颗辅料：生姜、老抽、盐、冰糖、葱、大蒜1：黄豆提前2小时浸泡，花生米冲先干净待用2：生姜、大蒜切片，葱打长结、红枣洗净待用3：猪手去毛，飞水4：锅人倒油，放入生姜、大蒜、猪手、倒入老抽、盐爆炒3-5分钟，出香味后，倒入花生米、泡好的黄豆5：倒入凉开水，水位没过食材即可，依次放入葱结、红枣、冰糖6：先大火煮开，调小火慢闷20分钟左右。

4、用筷子能轻松插穿猪手即可。

5、然后收汁出锅备注：猪手飞水时加几块姜，帮助去血腥味           2：先爆炒猪手后再加水闷，猪手更入味，而且吃起来不腻           3：水位没过食材就行，如果想要多点汤汁，可适当加多点水          4：大蒜可放可不放，看个人喜欢。

6、我是喜欢吃大蒜，就放了一些。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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