值得深思的食物：尝试秋季健康食品

研究人员发现，每天吃10份水果和蔬菜，全世界780万人可以避免早逝。秋季为您增加水果和蔬菜的食用时间。

秋季收成包括各种块根蔬菜和脆皮水果，可帮助您制作令人愉悦的饭菜，以度过凉爽的月份。根据EverydayHealth.com，以下是一些秋天的水果和蔬菜，以及它们如何有益于您的健康：

1.蓝莓：尽管大多数人可能将蓝莓视为夏季水果，但它们含有抗病的植物化学物质。根据美国农业部的数据，每两个半杯蓝ber含有近1.8克(g)纤维，相当于您每日价值(DV)的6%。

2.苹果：根据美国农业部的数据，一个中等大小的苹果含有近4.4克纤维，可以为您带来95卡路里的DV含量的近16%。吃皮肤会增加维生素C的摄入量(每个中等苹果，您将获得8.4毫克，约占DV的9%)。

3.梨：根据梨的数据，梨中含有近8 mg的维生素C(约占DV的9%)和206 mg的钾(约占DV的4%)，可提供有益心脏的纤维。美国农业部。

4.冬南瓜：秋季收获的任何南瓜都被认为是“冬季南瓜”，并且富含维生素A。每喝1杯胡桃南瓜，您将获得745 mcg，几乎是DV的83%，使其成为极佳的来源。

5.南瓜：根据美国农业部的数据，一杯切成方块的生南瓜可产生3600 mcg的β-胡萝卜素。每杯您还将总共获得494 mcg维生素A，约占您DV的55%。

6.韭菜：由于韭菜具有抗炎特性，因此可以灵活地用于早餐砂锅菜和烤宽面条，可以帮助抵御疾病。

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