无肉替代品真的如您所愿地健康吗？

食用无肉食品有其优点和缺点。根据罗德岛州非营利性卫生系统Lifespan的说法，在下面可以找到其中的一些：

无肉选择的优点：

对环境更具可持续性

没有动物被杀死

适合素食或纯素食饮食偏爱

产品中的纤维更多

从饮食中代替红肉可能对健康有益，因为红肉与结肠癌有关

吃无肉的选择的缺点：

它们经过高度加工，可能会对健康产生未知影响

制作涉及更多的成分，您应该在进食前阅读所有内容

它们的钠含量更高，有些汉堡的钠含量比新鲜肉汉堡高300毫克

总体而言，Lifespan得出结论，无肉食品既不是“健康食品”也不是“不良食品”，每个人都应适量食用。该组织还说，如果您正在吃红肉，则应该选择最瘦的食物;如果您正在吃无肉的食物，请注意钠。

而且，Lifespan说，最重要的是，每天的饮食都不能替代许多水果，蔬菜和全谷类食品。

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