研究还表明对食物的视觉和气味的渴望与儿童无法自我安抚有关

该研究旨在揭示儿童早期气质与饮食行为之间的关系，还发现对外部食物线索(看到、闻到或尝到食物时的进食冲动)高度敏感的孩子更容易感到沮丧。和不适，难以自我安抚。

UB 教育研究生院咨询、学校和教育心理学的合著者兼教授 Myles Faith 博士说，这些发现至关重要，因为更快的进食和对食物线索的更大反应与儿童肥胖风险有关。

该研究于 6 月发表在Pediatric Obesity 上，支持将气质整合到儿童肥胖症的研究和治疗中，Faith 认为在他共同领导的先前研究中需要进一步探索这种联系。

“气质与许多儿童的发育和行为结果有关，尽管有新的证据，但很少有研究检查其与儿童肥胖的关系，”宾夕法尼亚大学名誉教授兼体重研究中心主任、医学博士 Robert Berkowitz 说。和费城儿童医院的饮食失调研究项目。

联合首席研究员、UB 教育研究生院的博士生 Alyssa Button 是第一作者。

研究人员调查了 28 名开始家庭干预计划的参与者，该计划旨在降低 4 至 8 岁患有肥胖症或有肥胖风险的儿童的进食速度。

该研究检查了三种饮食行为与气质的三个方面之间的关联。饮食行为包括对饱腹感的反应(内部食物线索);对食物的视觉、嗅觉和味觉的反应(外部食物线索);还有吃饭速度。气质包括外向和冲动(也称为冲动);自我控制;以及无法自我抚慰愤怒、恐惧和悲伤等负面情绪。

研究结果之一是，对饱腹感反应良好的孩子表现出更多的自我控制能力。巴顿说，需要更多的研究来了解父母在孩子的气质和饮食行为中所扮演的角色。

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