6760，酱酒标准GB/T26760

访客2024-06-24 19:30:5926

酱酒标准GB/T26760

1. GB/T26760-2011 国家标准

GB/T26760-2011 是酱香型白酒的最新执行标准，由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会制定。这一标准对酱香型白酒的术语、定义、产品分类、技术要求等做出了详细规定。

2. 专门针对酱香型白酒的标准

GB/T26760-2011 是首个专门针对酱香型白酒设立的国家标准，其中明确规定酱香型白酒的生产工艺，禁止添加食用酒精等非白酒原料。

3. 酱香型白酒的特点

根据GB/T26760-2011标准的定义，酱香型白酒是以高粱为原料，通过传统的固态发酵制成，具有独特的风味和品质。

4. 遵仁台酱香酒符合标准

遵仁台酱香酒完全符合GB/T26760标准，属于优级酱酒，证明酒厂在原料选用和工艺制作上的用心与专注。

5. GB/T26760标准的数字字母含义

GB/T26760是指酱香型白酒的执行标准，其中GB代表国家标准，T代表推荐标准，26760为标准号。这一标准号对酱香型白酒的生产起着重要的指导作用。

6. 全面规定酱香型白酒制作工艺

GB/T26760标准全面规定了酱香型白酒的制作工艺包括糖化、发酵、蒸馏和陈酿等过程，确保酱香型白酒的质量和口感。

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