黑巧克力的作用和功效（吃黑巧克力禁忌）

访客2022-12-13 13:23:4534

科学家让一组50岁的、有静坐习惯的中年人吃了3个月的黑巧克力，平均每天20克，发现他们的最大摄氧量（运动能力的标志之一）增加了17%。

而且，这一组对象的血脂也下降了。

要吃多少黑巧克力才合适呢？

为了保持健康，每天吃10克的黑巧克力就够了。

事实上，哪怕20克——超过推荐量两倍，也有益无害。

当然，黑巧中可可的含量越高，多酚也越高。

多酚含量高，黑巧克力也可以用于降低患糖尿病、心血管疾病以及阿尔茨海默氏病的风险。

一般推荐是可可含量70%以上的黑巧克力，会更健康点。

如果大家想“更进一步”，不妨尝试未经加工的可可粉。因为表儿茶素遇热会改变结构。

当然，一般来说，我们吃黑巧克力，是出于对口感的需求，所以也不用特意去找这种可可粉，不用太费劲儿。

黑巧克力的其它好处，还有在锻炼后消除身体炎症，促进肌肉恢复，促进大脑功能以及改善情绪等功效。

阿李唯一想提醒大家的是，黑巧克力虽好，也不要吃太多了，每天10，20克适量就好了，毕竟卡路里还是挺高的。

而且，尽量不要选那些含糖的黑巧。

健康是投资，运动是良医。