学校餐厅规章制度(学校餐厅规章制度上墙标准)

五学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况学校餐厅规章制度，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任10配餐间管理制度配餐主要是对成品饭菜进行分发学校餐厅规章制度的场所，配餐间清学校餐厅规章制度；7每周六要进行厨具餐具的清洗及厨房餐厅及周边环境的大扫除每月底要对采购原料及使用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量每月底膳食委员会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理 二食堂工作制度 1按时上下班。

二规范校园食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人制定学校餐厅规章制度了科学的具有可操作性的管理制度这些制度，从内容上大致可分三类工作人员职责类，食品卫生安全管理类和财物管理类有国家制定的，有市县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据；5 专人负责回收食具，剩饭剩菜要及时运走，保证餐厅无异味 餐厅卫生管理规定范文2 学校食堂卫生管理制度 1学校要建立校长负责制，配备专职或 *** 的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度食品卫生管理制度及岗位责任制强化安。

中国教育局对于小学生在校用餐规定，必须有小餐桌和相关餐厅规定和食品卫生，要求比如早餐午餐晚餐，他有规定的餐饮补助餐饮规定和检验系统一规范食堂管理员工作 学校根据集团规定要求委派工作责任心强熟悉食堂管理的李国栋老师。

学校餐厅规章制度内容

1、餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节为此，特制定餐厅卫生管理制度 1食堂工作人员必须身体健康，患有如肝炎，肺结核等传染病的教师严禁进入食堂 2食堂工作人员必须保。

2、认真履行食品卫生安全管理管理职责，建立了校园食品安 *** 责制及职责追究制 二按照餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范的要求，建立了健全的各项规章制度 如食堂管理制度食品卫生制度食堂安全制度食堂准入制度。

3、为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果具体做法有 一制订并完善了各项管理制度 如各类人员岗位责任制服务人员行为规范服务承诺等制度，分别。

4、服务于每一位学生，特制定以下食堂管理规章制度，望各位员工自学遵守一严格遵守学校的一切规章制度，树立全心全意为学生服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。

5、二学校实行在校长负责制下，配备专 *** 食品卫生管理人员 三食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，要积极配合，主动接受县卫生行政部门的卫生监督 四学校食堂要建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，并接受全校师生的监督。

6、学校食堂是一个约定俗成的称呼，也叫学校饭堂，属于食堂饭堂的一种，但食堂饭堂是设置在学校管理范围内的餐饮场所，通称学校食堂饭堂下面是学校餐厅规章制度我为你整理了“学校食堂管理工作计划”，希望能帮助到您 学校食堂管理工作计划1 以“。

7、一严格执行食品卫生法，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退二进入。

学校餐厅制度管理制度

1、保就餐者饮食全四凡在本食堂就餐者，必须严格遵守开饭时间和食堂的各种规章制度，需要提前或错后吃饭者，必须向 食堂打招呼五餐厅内不准随地吐痰倒水和乱扔脏物，不准打闹和大声喧哗本餐厅的公共设施要严加爱护。

2、1认真贯彻落实食品卫生法，以及学校的各项规章制度 2严格把好食堂的蔬菜肉类粮食食油以及其它食品的进货关，避免 不合格的产品进入食堂 3严格对食堂的环境卫生以及工作人员个生卫生进行管理 4监督食堂工作人员持证上岗。

3、公共食堂管理制度1 1严禁现金交易一旦发现此情，罚双方当事人各100元 2严禁食堂工作人员以外的任何人进操作间发现一例，罚主厨和进去的人各20元总务主任只能对粮食和蔬菜过秤时方可进入 3严禁食堂工作人员将学校饭菜做人。

Tags：

文章版权声明：除非注明，否则均为供水知识-GONGSHUI.CC原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。