牛至的十大健康益处一种适合您的厨房和药柜的草药

牛至是一种芳香香料，长期以来一直是地中海美食的标志。在夏季，当它在农贸市场大捆出售时，它的味道最为强烈。新鲜的牛至叶与羊肉到蔬菜等各种食物搭配得很好。另外，它们还为您的健康带来广泛的好处。

牛至的许多健康益处

牛至是必不可少的厨房药草。但是，由于其丰富的必需维生素，矿物质和强大的活性化合物，它还可以作为美味的治疗剂加倍。以下是牛至的基于科学的健康益处：

它增强免疫力 –预防牛至的感染和疾病。牛至具有强大的抗菌和抗病毒特性，如果您想避免因感冒或流感而倒下，该特性会派上用场。

它可以抵抗炎症 -研究表明，牛至由于其抗炎特性，可以帮助治疗和预防关节炎等炎症性疾病。

它支持健康的心脏功能 –牛至富含钾，有助于控制心律。它还有助于调节血压。

它可以保持骨骼强健 –在食物中添加牛至可以保持骨骼强壮。牛至含有大量的钙(主要存在于您的骨骼和牙齿中)和镁，其有助于您的身体从食物中更好地吸收钙。

它可能有助于缓解交通堵塞 –有证据表明，牛至油可以帮助缓解交通堵塞。只需将碎牛至叶加到一杯水或新鲜果汁中，然后喝一点直到拥塞消失为止。

它使您的皮肤保持健康 –牛至含有类胡萝卜素，通常在胡萝卜和南瓜等橙色食品中发现。这些植物化合物有助于保持皮肤紧致，清洁和健康。实际上，牛至油可局部用于治疗真菌性皮肤感染。只需先在载油中将其稀释即可。

它有助于预防贫血 –贫血是一种以低水平的红细胞为标志的疾病。牛至由于铁含量高，可以通过促进新红细胞的产生来帮助预防贫血。

它支持消化 -牛至可促进消化液的分泌，帮助分解食物并使食物沿肠道运动。这有助于防止便秘。

它消除了寄生虫 –牛至油以其抗寄生虫作用而闻名。最近的研究表明，牛至油对于消除消化道中的寄生虫特别有用。

它有助于抗击和预防癌症 –牛至含有大量强大的抗氧化剂，可保护细胞免受自由基的破坏，而自由基与癌症有关。

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