糖尿病人可以吃玉米吗玉米升糖快吗（糖尿病人可以吃玉米吗）

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1、 糖尿病患者可以适量吃玉米。玉米是粗粮作物，血糖生成指数低于精米和面粉，含维生素B和微量元素较多。因为升糖指数低，面粉和大米吃两两，玉米等粗粮可以吃三两，会增加胃肠道的饱腹感。玉米含有大量的膳食纤维，可以延缓食物在胃肠道的吸收，维持血糖平衡，防止饥饿感。

2、 毕竟玉米是主食，每顿都不能吃太多，尤其是现在的转基因甜玉米。一般不建议吃太多，因为味道偏甜，升糖指数相对较高。吃多了之后，餐后血糖不利于控制，所以会导致一整天血糖失控。如果想吃新鲜玉米，一次不要超过100g。你可以在两餐之间吃，尤其是在一餐后两小时和下一餐之间。饭后由于膳食纤维的作用，可以增加胃肠道的饱腹感，也有助于防止下一餐前血糖降低。

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